Curso de Iniciación a la Cata de Vinos

Una experiencia presencial para descubrir el mundo del vino, aprender a catar y disfrutar con criterio

¿Te apetece adentrarte en el mundo del vino y entender de verdad qué hay detrás de una copa? Este curso está pensado para que aprendas a catar de forma sencilla, sin tecnicismos, y puedas disfrutar más y mejor del vino. Una experiencia formativa, práctica y entretenida, ideal para empezar a desarrollar tu propio criterio.

¿Por qué hacer este curso?

Porque saber de vino no tiene que ser complicado. En este curso aprenderás a:

• Entender cómo se elabora el vino y qué influye en su calidad

• Identificar las fases de la cata y reconocer aromas, sabores y sensaciones

• Aplicar el análisis sensorial de forma práctica y accesible

• Conocer cómo elegir, comprar y conservar un vino según la ocasión

• Disfrutar del vino con más consciencia, curiosidad y confianza

¿A quién va dirigida esta formación?

Este curso es para ti si no tienes experiencia previa, pero sí curiosidad y ganas de aprender. Si te gusta el vino, pero quieres entender qué lo hace bueno, cómo catarlo y cómo elegirlo, esta es una forma ideal de empezar.

Lo que te vas a llevar

Durante esta jornada aprenderás los fundamentos de la cata, practicarás con soluciones y vinos reales, y adquirirás conocimientos básicos sobre armonías, estilos y conservación. Todo explicado de forma clara, amena y cercana.

Contenidos clave

• Historia y cultura del vino

• ¿Cómo se elabora el vino? Etapas y tipos

• Teoría básica de la cata: fases, parámetros y práctica con agua

• Identificación de aromas y análisis sensorial

• Armonías del vino y maridajes

• Cata guiada de 8 vinos

¿Cómo funciona?

Este curso se realiza en formato presencial y está diseñado para que lo disfrutes al máximo desde el primer minuto.

• Fecha: Viernes 9 de mayo de 2025

• Horario: 17:30 a 20:30 h

• Duración total: 3 horas

• Precio general: 200 €

• Precio especial: 180 € para participantes en la Cata de Arzuaga
  (Solicita tu descuento escribiendo a info@astraformacion.es)

• Plazas limitadas

Esto no es solo una cata. Es tu puerta de entrada al mundo del vino.

Aprenderás en un entorno relajado y profesional, de forma práctica y divertida. Si quieres empezar a catar con criterio y disfrutar cada copa desde el conocimiento, este curso es tu punto de partida.

Reserva tu plaza y empieza a saborear el vino con otros ojos.